ШЕФ-ПОВАР
Зарплата оговаривается при собеседовании
Основные обязанности:
- Организует работу кухни: поваров и кухонных работников. Распределяет работу между поварами и ставит задачи.
- Контролирует текущую деятельность поваров и своевременно выявляет отклонения в их работе.
- Распределяет задания между работниками в зависимости от их умений и компетенции, определение их степени ответственности.
- Проводит работу по совершенствованию производственного процесса, внедрению прогрессивных технологий, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества продукции.
- Обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий на основе изучения спроса потребителей, составляет меню. Разрабатывает рецептуры новых блюд и вводит их в производство.
- Самостоятельно готовит блюда особой сложности, эксклюзивные блюда.
- Для нас важно:
- Профильное образование;
- Опыт работы по специальности;
- Знание санитарных норм, умение работать с технологическими картами;
- Исполнительность, ответственность, внимательность, аккуратность, чистоплотность;
- Физическая выносливость
- Умение работать в команде
- Наличие медицинской книжки
Мы предлагаем:
- Постоянную работу;
- Официальное трудоустройство;
- Сменный график работы;
- Заработная плата + процент выплачивается на карту;
- ПРОЖИВАНИЕ;
- Бесплатное ПИТАНИЕ в рабочие и выходные дни;
- Скидки на дополнительные услуги Отеля ( СПА-центра);
- Награды для лучшего сотрудника.
- Если Вас заинтересовала данная вакансия, если Вы хотите стать частью большой команды и двигаться вперёд вместе с нами — звоните по телефону +79781366021, пишите и отправляйте свои резюме hr@kontinent-crimea.com
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ в команду мечты!
Наши контакты: +79781366021 (Viber, WhatsApp), hr@kontinent-crimea.com